2023年12月18日
猪肉も脂が乗ってきました！
こんばんは
西麻布ワールドネイチャーファームで扱っているジビエですが
どれも脂が乗ってきておいしい時期になってきました。
ランチで提供している猪肉のすき焼きは寒い時期に特におすすめです。
お肉の下には野菜が敷かれていて、猪の脂の甘みとよく合います。
また、土鍋で炊き立ての新米（十日町市松之山産の無農薬米）も付きますので贅沢ランチを堪能していただけると思います！
風邪も流行っているので栄養満点の猪すき焼き是非お試しください。
ディナータイムでもご予約いただけましたらご用意できます。