人気の猪鍋をスタート致します!

2024年10月31日(木)

こんばんわ
ジビエの脂が乗ってきておいしいシーズンとなってきました。
そこで西麻布ワールドネイチャーファームでは人気の猪鍋をスタート致します!
締めのお米は魚沼産の新米を土鍋で炊きます。

ご予約のみでのご提供となりますので、ご興味ある方はご連絡お待ちしてます!

また、ブータン産松茸のシーズンは終了致しましたが、店内でも販売している
松茸だらけご飯は西麻布ワールドネイチャーファームで有料試食も可能です。
こちらも魚沼産の新米を土鍋で炊いて召し上がって頂けます。

温度差がある季節なので皆さんお体、お気を付けください!

ブータン産松茸を使ったメニューが期間限定で開始いたしました。

2024年8月19日(月)

ブータン産松茸を使ったメニューが期間限定で開始いたしました。
期間限定ですが、松茸を直接輸入しているからこそできる凄いお得な内容です。
ブータン産松茸とジビエのコースではこれでもかとたくさんの松茸を使っています。

本当におすすめの内容なので、松茸好きな方は是非お試しください!!

キョンは召し上がったことはありますか?

2024年5月1日
こんばんは
皆さん、キョンは召し上がったことはありますか?
千葉県南部ではキョンの大量繁殖が問題となっています。
生態系に被害を及ぼすおそれのある特定外来生物に指定されています。そんなキョンは野菜、水稲、豆類、イモ類、果樹など幅広い農作物に被害を及ぼしています。
迷惑なキョンですが味はとてもおいしいです。
台湾などでは高級食材とされています。
日本では食べる機会が少ないと思いますが西麻布ワールドネイチャーファームではときどき入荷しております!
ご興味ある方はお気軽にお問い合わせください。